公告

台灣手作烏龍茶, 茶園位於杉林溪茶區之番仔田, 海拔1400~1500公尺, 以草生栽培, 施以有機質肥, 茶農自產自製直銷。

製茶過程

ㄧ、茶園


二、採茶

三、秤茶

四、日光萎凋

五、室內萎凋

六、浪菁

七、發酵

八、炒菁

九、揉捻

十、揉球




十一、乾燥



十二、成品




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